桃胶的做法是什么主料：桃胶30克,桃胶的做法 (一)、木瓜炖桃胶 材料：木瓜1只,(二)、桃胶银耳糖水 材料：桃胶15克,4、将桃胶、银耳和水放入锅中,3、桃胶加少许水,桃胶10克,做法： 1、桃胶5克,水开后放入桃胶继续熬煮。
桃胶的做法
(一)、木瓜炖桃胶
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
(二)、桃胶银耳糖水
材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，
做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
(三)、桃胶皂角米羹
材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
做法：
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
桃胶的做法是什么
主料：桃胶30克，木瓜一个。
辅料：冰糖50克。
1、提前泡发桃胶，木瓜洗干净，去掉皮备用
2、将木瓜对半切开，然后全部切成小块。
3、起锅，放入冷水水，水开后放入桃胶继续熬煮。
4、然后放入木瓜炖煮。
5、炖到木瓜软烂下冰糖。
6、煮融化就可以了。
桃胶的做菜方法
桃胶的做法很多，下面介绍桃胶的两种做菜方法。
一、木瓜炖桃胶。
主料：木瓜1个，桃胶15克。
调料：冰糖少许。
做法
1.桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
二、雪耳桃胶
主料：桃胶30g，银耳3朵。
调料：冰糖适量。
做法
1.桃胶浸泡2天48小时以上，会涨到很大~泡开后把杂质去掉，冲洗干净。
2.银耳泡开，撕成小朵。
3.放锅中，水开后小火熬煮1--2小时，中途小心不要糊底。
4.快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干。
