趣店是一个知名的互联网金融平台，曾经在美国纽交所上市，市值一度超过百亿美元。但是，趣店的前身是趣分期，一个面向大学生提供分期消费的服务，也就是我们常说的校园贷。校园贷曾经引发了很多社会问题，比如暴力催收、学生自杀、诈骗等，受到了政府和公众的强烈抵制。趣店创始人兼CEO罗敏也因此背负了不少争议和压力。
为了转型和洗白，罗敏在2017年宣布退出校园贷业务，将目标客户扩展到全社会非信用卡消费金融用户。同时，罗敏也开始了二次创业的尝试，涉足了汽车消费分期、奢侈品电商、儿童素质教育等领域，但都没有取得太大的成功。最近，罗敏又投入了预制菜赛道，希望借助直播带货和加盟模式打造一个新的食品品牌。
预制菜是指将食材提前加工好，只需简单加热或煮熟就可以食用的菜品。预制菜有利于节省时间和精力，满足快节奏生活的需求。预制菜市场在近年来也有较快的增长，尤其是在疫情期间，更受到了消费者的青睐。罗敏看中了这个机会，于2021年底推出了趣店预制菜品牌，并在2022年7月17日邀请了明星贾乃亮和傅首尔在抖音直播间做吃播带货。这次直播取得了惊人的成绩，观看人数超过9500万，单场累计销售额达2.5亿元。
然而，在风光背后，罗敏和趣店预制菜也遭到了很多质疑和批评。首先，罗敏曾经靠校园贷发家的历史让很多人难以忘怀，认为他是一个不良商人，利用年轻人的消费欲望和无知诱导他们借贷，并通过高利息、暴力催收等手段剥削他们。因此，罗敏与明星合作时也引发了很多网友的不满和抵制，认为明星应该慎重选择合作对象，不要为了钱而背弃良心和社会责任。
其次，趣店预制菜的产品质量和安全性也受到了质疑。有消费者反映，收到的预制菜包装破损、食材变质、味道难吃等问题。有媒体曝光，趣店预制菜的生产基地存在卫生不达标、食材来源不明、加工流程不规范等问题。趣店预制菜也被曝出存在虚假宣传、误导消费者、违规销售等行为。这些问题都严重影响了趣店预制菜的品牌形象和信誉。
再次，趣店预制菜的商业模式和盈利能力也存在疑问。趣店预制菜采用直播带货和加盟模式，通过明星效应和低价策略来吸引消费者。但是，这种模式是否可持续，是否能够形成忠诚的用户群体，是否能够抵消高昂的营销成本和运营成本，都是值得关注的问题。趣店预制菜是否能够摆脱对罗敏和贾乃亮的依赖，是否能够打造出自己的核心竞争力，也是未知数。
趣店创始人罗敏的二次创业之路并不平坦。从校园贷到预制菜，他试图借助新兴的市场机会来实现自己的商业梦想，但也面临着来自社会、行业和市场的各种挑战和风险。他能否摆脱争议，赢得信任，取得成功，还有待时间和市场的检验。
预制菜是指将食材提前加工好，只需简单加热或煮熟就可以食用的菜品。预制菜有利于节省时间和精力，满足快节奏生活的需求。预制菜市场在近年来也有较快的增长，尤其是在疫情期间，更受到了消费者的青睐。根据艾媒咨询1的数据显示，2021年中国预制菜市场规模预估为3459亿元，同比增长18.1%。23预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年市场规模突破10720亿元。
预制菜行业前景广阔，但也需要规范发展。一方面，预制菜行业需要加强产品质量和安全性的监管和管理，保证消费者的健康权益。另一方面，预制菜行业需要创新商业模式和营销方式，提升品牌价值和用户黏性。同时，预制菜行业也需要培育更多优秀的企业和品牌，提升行业集中度和竞争力。只有这样，预制菜行业才能
只有这样，预制菜行业才能实现可持续发展，满足消费者的多元化需求，为社会和经济做出贡献。
预制菜行业是一个充满机遇和挑战的行业，需要各方面的支持和配合，才能健康发展。作为消费者，我们应该理性选择预制菜产品，关注产品的质量和安全性，同时也要尊重预制菜企业和从业者的努力和创新。作为预制菜企业和从业者，我们应该坚持诚信经营，提高产品的品质和口感，同时也要不断创新商业模式和营销方式，提升品牌价值和用户黏性。只有这样，我们才能共同推动预制菜行业的发展，为社会和经济做出贡献。
